苦槠豆腐的好处：营养丰富，苦楮豆腐，在江西，浙江，福建一带久负盛名，其营养成份，淀粉，卵磷脂，黄酮和钙锌等微量元素含量非常高，能降低人体胆固醇，延迟大脑衰退

坏处：吃多了不好