皖南318天路中途可以住宿。在路线上有许多旅游景点和休息点可以供旅客休息和住宿，如八步沙，黄山，宏村等景区。此外，还有许多小镇和村庄可以提供住宿服务，例如南天一柱，翡翠谷等。旅客可以选择自驾或坐公共交通工具，如巴士或出租车前往这些住宿点。因此，旅客可以在旅途中随时休息并享受皖南318天路的美景。