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干琼脂是什么
时间:2025-04-14 02:21:01
答案

学名琼胶,又名洋菜、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。

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