红木砧板是非常高档的砧板材料，其使用寿命也较长，但初次使用的保养非常重要。

首先，我们需要用温水和中性清洁剂洗净砧板表面，然后用干净的毛巾擦干。

在使用前，我们可以在砧板表面涂一层植物油或砧板油，以保护其表面不受水分侵蚀。

在使用过程中，需要注意不要将强酸、强碱及过热的食品直接放在砧板上，以免对砧板造成损坏。

同时，每次使用后要及时清洗并擦干，放置在通风干燥的地方。这样可以帮助延长红木砧板的使用寿命。