在《骑马与砍杀》中，要召集副手，首先得有一定的影响力，这样才能吸引潜在的副手。

然后，与想招募的NPC建立友好关系，通过对话选择“邀请加入我的队伍”。当NPC同意后，他们就成为了你的副手。副手能协助你在战场上战斗，并在你不在时管理你的领地。记得给副手适当的装备和资金，以提高他们的忠诚度和战斗力。