做法如下：

准备食材：面条、菠菜、豆芽、去了皮的大蒜。

处理食材：将菠菜和豆芽焯水备用，大蒜捣成蒜汁备用。

煮面：水加热至沸腾后下面条，面条煮熟后捞出控水。

拌面：在蒜汁里加盐、生抽、香油，然后浇在面条上，加入焯过的菠菜、豆芽，拌开即可。

以上做法仅供参考，可以根据个人口味进行调整。