蛇皮果闻起来比较臭的原因可能有多种。首先，蛇皮果的果皮上有很多类似蛇皮的鳞片，这些鳞片会散发出一种类似氨水或臭鸡蛋的气味。其次，蛇皮果的果肉本身也可能会带有一些异味，因为它们含有较高的挥发性有机化合物和酚类化合物，这些化合物可能会产生异味。

此外，蛇皮果的产地和品种也可能影响其味道。一些品种的蛇皮果可能会比其他品种更臭，而且产地不同也可能影响其味道。例如，一些产地的蛇皮果可能会受到环境污染或农药残留等问题的影响，导致其味道变得难闻。

总的来说，蛇皮果的味道可能会因为各种原因而有所不同，有些品种的蛇皮果味道可能比较臭，而有些品种则比较清香。如果对蛇皮果的味道不太适应，可以尝试将其与其他食物搭配食用或加入一些调料来改善其味道。