农家锅巴是一道美味的家常小吃，一般来说，使用的盘子大小会根据份量和个人喜好来选择。常见的盘子尺寸有直径18厘米、20厘米、22厘米等，可以根据锅巴的份量和个人喜好来选择合适的盘子。

一般来说，直径20厘米的盘子是个不错的选择，既能容纳适量的锅巴，又不会显得过大或过小。当然，如果喜欢一家人共享美食，那么选择更大的盘子也是可以的。在享受美食的同时，也要注意控制摄入量，保持健康饮食。