弱酸钙是指钙化合物中含有一部分可溶于水的酸性成份,使其在水中呈弱酸性。比较常见的弱酸钙包括碳酸钙、磷酸钙和柠檬酸钙等。碳酸钙是白色粉末,可加入食品、饮料和化妆品中,有效调节酸碱平衡。磷酸钙主要用于补钙、缓释药物和注射液等医药领域。柠檬酸钙可以提高饮料和果汁的口感,并起到增酸、稳定颜色的作用。弱酸钙在多个领域有着广泛的应用和重要的作用。