长在田里的菜通常被称为田菜。这包括各种蔬菜，如白菜、萝卜、青菜、茄子、豆角等。在农田中生长的蔬菜通常会受到土壤、气候和季节等因素的影响，因此它们可能在品种和口感上有所区别。