在小小梦魇餐桌吃肉的那段，我们需要冷静分析/思考怎么过才能避免影响心情以及身体健康。

首先，我们可以拒绝吃肉或者提前告知主人自己的饮食习惯，也可以主动带些自己喜欢的食品去。另外，可以选择只吃一点点肉类食品，不必要全部吃完。

最后，还可以和其他餐桌上的人聊天，转移注意力，不去太关注肉类食品，避免加重不适。总之，应该遵从自己的饮食原则，尽量做到既礼貌又不伤害自己的方法是最重要的。