葡萄糖氧化主要有两种方式，分别是糖酵解和细胞呼吸。糖酵解是一种无氧代谢方式，它将葡萄糖分解成丙酮酸和乳酸，释放出少量的ATP能量，但同时也会产生一定量的有害物质乳酸。

细胞呼吸则是一种有氧代谢方式，它在线粒体内进行，将葡萄糖有序完全氧化成二氧化碳和水，释放大量的ATP能量，并不产生乳酸。

细胞呼吸是生命体内最重要的能量供应途径，适用于长期大量能量消耗的情况，如人体运动、生长等。