1 俎豆夹一般是用木材或竹子制作而成的。

2 木材或竹子制作的俎豆夹结实耐用，而且不易变形，能够承受食物的重量，所以被广泛使用。

3 当然，也有一些现代俎豆夹采用了塑料等新材料制作，具有防滑和防烫的特点，可以更方便、卫生地使用。