杏树苗冬季移栽好。

1. 冬季气温低，水分蒸发慢，移栽时对根系损伤小，且能够保持休眠状态，有利于萌发。2. 在入冬前，大部分树木会落叶并进入休眠期，这使得植物的抵抗能力增强。此时移栽可以减少病虫害的发生概率。3. 选择适宜的时间进行挖掘和移植可以提高杏树的存活率。