黄山人酒是黄山市黄山太平酒业有限公司生产。公司占地面积25亩，拥有优秀的专业技术人才20多人，及150余人的员工；公司选用优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米作为原料，采用传统窖池工艺——固态发酵法生产纯粮白酒，贮酒能力达8000吨，年生产能力3000吨。

黄山市黄山太平酒业有限公司坐落于安徽省黄山市黄山区——安徽黄山工业园区内，抬头可见美丽的黄山，距黄山北大门6公里、南大门30公里。这里山清水秀，空气非常清新，物产资源极为丰富，是首批国家级生态示范区，生态环境非常完好。这里得天独厚的自然条件，为酿制优质白酒提供了重要的原料保证。