是的，如果你在长沙市购买房子已经超过5年，你仍然可以从长沙市住房公积金中心申请取出房屋公积金。然而，你必须满足一些条件才能获得提取资格，详情请联系长沙市住房公积金中心。

从长沙市住房公积金中心取出住房公积金的条件包括：①因个人生活、生育、经济发展、就业安置等具体原因，将个人账户余额取出用于支付购买住房、龙头楼、装修改造、家庭医疗保健、教育投资等。②个人住房公积金存款已实行3年以上、5年以上的存款提取；③个人合法所得在纳税期内未至额度的，可以申请部分提取。④取出的住房公积金要支付所有应付的住房公积金，个人账户余额将被视为住房公积金投资所得，并按照税务部门规定缴纳相应的个人所得税。