红果蜜饯制作方法如下：首先将新鲜的红果洗净去蒂，然后用水浸泡30分钟，以去除表面的杂质。

之后将红果放入锅中，加入足够的水，煮至果肉变软，捞出沥干。

接下来将红果放入糖水中浸泡12小时，然后将糖水煮沸，加入少许柠檬汁以增加口感。

最后将浸泡好的红果放在通风处晾干即可。这样制作出来的红果蜜饯既口感鲜美又富含营养。