持刀袭警属于严重违法犯罪行为，其处罚通常由法律明确规定。以下是一般情况下可能的处罚：

1. 刑事责任：根据国家的刑法，持刀袭警可能涉嫌犯下多种罪行，例如故意伤害、妨害公务等。根据犯罪的性质和情节严重程度，可能会被判处一定期限的有期徒刑，甚至可能被判处无期徒刑或死刑。

2. 行政拘留：如果袭警行为并未造成重大伤害，可能会根据相关法律规定被行政拘留一段时间，以给予警方进行侦查和调查的时间。

3. 罚款：在一些国家，持刀袭警可能会面临罚款的处罚，罚款数额通常由法律规定。

4. 赔偿损失：如果袭警行为导致警察受伤或财产受损，被判定有责任的人可能需要向受害人支付赔偿金。

需要注意的是，具体的处罚方式会根据相应法律法规而有所不同，而且司法判决通常会综合考虑案情及相关证据，以保证公平、正义的判决结果。