吃饭时正坐就是坐姿端正，不斜腰懒胯，不侧身歪躺，双手应在桌面以上，如果吃饭时一手执筷，一手在桌面下，表示这人有些小动作，对同席之人不尊重。

如果您说的“正坐”是指“正座”，那一般是正对房间门的座位，就是最尊贵的座位，称之为正座或者上座。