长安欧尚x7plus备用东西包括备胎和工具箱。备胎是用于替换车辆损坏轮胎的备用轮胎，在出现轮胎爆胎等紧急情况时可以及时更换。

工具箱则是一组工具，例如起子、扳手、跳线等，用于修理一些小的故障或调整车辆部件。这些备用东西在车辆使用过程中非常重要，能够提供维修和应急的保障，让车主在遭遇突发情况时能够快速应对，保证行车安全。