蒙古獒是一个大型犬种。它性情温顺，对主人比较忠诚，而且容易订化。在原产地，蒙古獒主要职能是牧羊和护家。蒙古獒也适合南方饲养。特别是象云南省这样的高原省分更适合饲养蒙古契。