材料

黄瓜 1个

胡萝卜 1个

辣椒

油

盐

调味酱油

葱

姜

味精

做法

1. 胡萝卜洗净，切成滚刀块。

2. 黄瓜洗净，切成滚刀块。

3. 锅里放油，放入葱、姜、辣椒煸炒。

4. 放入胡萝卜翻炒。

5. 放入黄瓜翻炒。

6. 放入调味酱油、盐、味精调匀即可。

7. 盛入盘中，即可享用。