食材清单

洋葱 半个 、 土豆 半个 、 香菇 10个 、 紫米 少量 、 大米 一碗 、 胡萝卜 半个 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 耗油 适量 、 干荷叶 两片 、 香油 适量 、 花生油 少量 、 猪肉 250g

烹饪步骤

步骤1

各种食材切丁备用，肉绞成肉馅。

步骤2

锅内倒入花生油，放入洋葱翻炒。

步骤3

把其他丁一同倒入锅内，翻炒至肉色变浅。

步骤4

加入酱油。

步骤5

倒入浸泡好的米，翻炒。

步骤6

加入耗油，少量盐。继续翻炒。

步骤7

将高压锅取出，铺上干荷叶，倒入刚才翻炒好的食材。

步骤8

包成团状，然后加入水，没过荷叶上层即可。

步骤9

按蒸饭键。

步骤10

出锅后，拌入香油即可。加入小葱，味道更佳