内蒙稍麦的做法步骤：

第1步.十来粒花椒，加热水，泡花椒水，晾凉。 羊肉手切小丁，打入花椒水。姜切末，葱切碎。

第2步.打好花椒水的羊肉馅，加姜末，酱油，加盐，油，少许孜然粉拌匀。切好的大葱碎，放在羊肉馅上，包的时候再拌进去。

第3步.饺子皮选比较硬的，根据硬度3-5个一摞，用擀面杖用力一起擀薄，边越薄越好，以还能分开每张皮为限度。

第4步.包入馅儿，用虎口略掐一下，捏成稍麦性形状，不用压太死

第5步.包好的稍麦冷水上屉，水开后蒸15分钟