【材料】：马兰头500克，五香干3块，盐少许，生抽1勺，糖适量，油适量

【做法】：1、马兰头买回来后择去根部老叶洗净。

2、锅中加水煮开后放入马兰头焯下水，捞出过凉水后控干水分。

4、把成团的马兰头抖落开切碎，五香干洗净切小粒。

6、锅中倒适量油后放入脆皮干煸炒，再放入马兰头翻炒均匀。

8、加入少许盐和1勺生抽调味，淋入少许水煮开即可。