醋是不可以降血压的，用醋降血压的说法是缺乏科学依据的。

醋属于生活中常用的调味品之一，并不具备药用价值，也没有任何证据表明其具有降压作用，因此无论对于健康人还是高血压患者，醋均不能降低其血压。