首先，需要将幻彩热水器的电源断开，确保安全。然后用专用工具拆下原有的探头，注意不要损坏其他部件。在安装新探头之前，务必清洁探头安装位置，确保没有杂物影响探头的正常工作。

接着，将新探头插入固定位置并用工具拧紧，确保安装牢固。

最后，重新接通电源，测试热水器的工作状态，确保新探头安装正确并正常工作。如有不懂之处，建议请专业人士帮助进行更换。