重筑虾是一种海洋生物，其主要作用是生态调控。它们能够清除海洋中的陈旧有机物，促进水体环境的净化。同时，重筑虾也是许多海洋动物的主要食物来源，如鲨鱼、鳐鱼等。因此，重筑虾对于维持海洋生态平衡非常重要。此外，作为一种可持续的渔业资源，重筑虾也可以被利用于养殖和食用，为当地经济做出贡献。综上所述，重筑虾的作用不仅局限于海洋生态环境的调控，还涉及到人类经济和食品安全方面。