靖江蟹黄汤包是江苏靖江的传统特色小吃，通常在当地的餐馆和食品市场可以找到。不过，由于北京和靖江地区相距较远，直接在北京购买靖江蟹黄汤包可能不太方便。

如果您想在北京品尝正宗的靖江蟹黄汤包，可以尝试去一些提供江苏菜或淮扬菜的餐馆，看看是否有提供这道特色小吃的菜单。另外，您也可以尝试通过一些电商平台上购买正宗的靖江蟹黄汤包，但是需要注意选择可靠的商家和确保食品质量。

如果您对靖江蟹黄汤包特别感兴趣，也可以考虑自己尝试制作。在购买原料和做法上，可以参考一些烹饪书籍或者网上教程，通过自己的努力和创意，在家中也能品尝到正宗的靖江蟹黄汤包。