饲养剑葫芦的大小应该取决于养殖的用途和个人经验。如果只是为了观赏，那么剑葫芦的大小可以在10-15cm范围内，这样也更容易控制它们的饲养环境和食物，保持它们的健康生长。

但是如果是准备用于食用或药用，那么就应该让剑葫芦尽可能地长大，以使其成分更为丰富。在饲养中应该密切关注剑葫芦的生长情况，逐步调整饲养条件，以达到最佳的生长效果。总的来说，在剑葫芦的饲养中，需要不断探索和实验，才能找到最适合自己的方法。