"铲根苗"是园艺术语，通常是指将植物苗移栽到新的生长环境时，用铲子或其他工具仔细地挖掘出植物的根系并移植的过程。

这个过程旨在尽量减少植物根系的损伤，确保植物在新生长环境中能够顺利存活并继续健康生长。所以"铲根苗"就是移栽植物时的一种技巧和方法。