可能是因为2000年时该员工还未满18岁，或者当时所在公司并没有要求员工缴纳社保。2014年开始，该员工可能加入了一家新公司，或者原先所在公司开始要求员工缴纳社保。此外还有可能是该员工自主创业或者在外打工，未被纳入社保体系中。总的来说，缴纳社保的时间和情况与个人的工作经历、公司要求、个人选择等因素有关。