柴烧壶是指使用传统的柴烧技术在窑中制作的陶瓷壶。它们通常具有粗糙的外观和特殊的质地，因为它们是在高温和自然环境下制作的。柴烧壶的种类包括茶壶、酒壶、花生油壶等，它们在制作工艺和用途上略有不同。