泡面开水下锅，这样能缩短煮制的时间，保证面条的Q弹口感，且还能更好的吸收调料包的味道，吃起来比较美味。

若是使用冷水下锅的话，住的时间会长一些，很有可能将面条煮软，也不容易吸收调料包的味道。