在酒桌上隐蔽吐酒的方法有很多种。可以在喝酒时适量喝水稀释酒精，减少酒精刺激感；可以选择低度酒或混饮果汁等饮料；可以假装喝醉，慢慢把酒倒进植物或装有水的容器中；也可以假装接到电话或者其他突发事件离开桌子，趁机把酒倒掉。总之，保持冷静、谨慎行事是最重要的，同时也要尊重自己的身体和健康，喝酒要适度，不要勉强自己。