根据官方的宣传资料来看，一汽大众揽境中控屏支持百度云、QQ音乐等应用的使用，并且可以连接手机进行投屏，但并没有明确表述可以播放视频。因此，需要进一步测试和确认是否可以在揽境中控屏播放视频。但基于驾驶安全和法律法规的考虑，建议不要在行驶中使用此功能。