1. 明确结论：门窗的毛利率计算公式为：

毛利率 =（销售收入 - 销售成本）/ 销售收入 × 100%

2. 解释原因：门窗业的销售收入是指销售产品的全部金额，而销售成本包括了直接与产品生产和销售相关的成本，如原材料、人工、设备维护等。毛利率计算则通过将销售成本减去销售收入，得出除去直接相关成本后的净利润比例。

3. 内容延伸：门窗行业的毛利率是评估企业盈利能力重要指标之一。较高的毛利率意味着企业有效控制了生产和运营成本，并能够获得更高的净利润。反之，较低的毛利率可能意味着企业面临竞争压力或者需要改进成本控制措施。

为提高门窗业的毛利率，企业可采取以下操作：

- 提升产品质量和功能，增加市场竞争力；

- 降低原材料采购成本，优化供应链管理；

- 加强生产流程规范化和自动化，在保证质量的前提下降低劳动力成本；

- 提高产品附加值，通过设计创新、定制化等方式实现差异化竞争；

- 加强市场营销和品牌建设，拓展市场份额。

通过上述措施，门窗企业可以提升自身的毛利率水平，从而获得更好的盈利能力。