一般来说，直径在20-26cm左右的平底锅与燃气灶搭配使用较为合适。如果需要炖、煲汤等操作，也可以选用直径稍微大一些的锅具。但需要注意，不要选择过大的锅具，否则燃气灶的火力可能无法覆盖到锅底，导致食物不易熟透