主料
腊肉一小快
饵块半个
辅料
麻椒面少许
盐适量
腊肉炒饵块的做法步骤
1.腊肉和饵块(也可以用年糕)切成片待用。
2.撒少许盐私麻椒面在切好的饵块片上拌匀。这一步主要是为了让饵块吃起来有味。
3.锅里衣少许油烧热,放入腊肉片翻炒至肥肉部门看上去呈透明状盛出备用。
4.锅里留炒过腊肉的油,倒入饵块片翻炒至软。
5.加入刚才炒好的腊肉翻炒均匀。
6.盛出,装盘。椒香软糯的腊肉炒饵块就大功告成了。