利骏集团在香港的经营范围包括：房地产开发、投资、物业管理、酒店、高尔夫球场、招商引资、贸易、物流、能源、金融等领域。另外，利骏集团还在香港投资和运营了多家食品连锁店、健康养生中心、文化娱乐企业等。