爱吃香菜的人基因缺陷

这个基因就是他们11号染色体上的"OR6A2"基因。拥有这个基因的人,当吃到香菜时,味觉系统产生的味道与我们爱吃香菜的人的味觉系统产生的味道是不同的。 在我们嘴里,鲜味十足的香菜,在这些拥有"OR6A2"基因的人的嘴里,就是一种令他们作呕的“臭”味。也就是这个"OR6A2"基因取决了吃货们爱不爱吃香菜。