麻糍是一种传统的中国小吃，通常使用糯米粉、芝麻等原料制作而成。以下是麻糍馅的简单做法：

### 材料：

- 芝麻：适量

- 花生：适量

- 红糖：适量

- 椰蓉：适量（可选）

- 糯米粉：适量

- 清水：适量

### 做法：

1. **准备馅料**：

- 芝麻馅：将芝麻放入锅中炒香，待冷后放入研磨机中磨成细粉，再加入适量红糖拌匀即可。

- 花生馅：将花生去壳，放入锅中炒香，冷却后磨成粉末，加入适量红糖拌匀即可。

- 椰蓉馅：将椰蓉放入锅中炒香，加入适量红糖拌匀即可。

2. **制作糯米团**：

- 将适量的糯米粉放入容器中，逐渐加入清水，搅拌至糯米粉变成面团状。

3. **包馅**：

- 将糯米团搓成大小适中的团子，用手压扁，包入事先准备好的馅料，然后将面团封口捏紧，搓圆成球状。

4. **涂粉**：

- 在碗里放入一些糯米粉，将包好馅的糯米球轻轻滚动其中，使其表面均匀沾上一层糯米粉，防止粘连。

5. **蒸煮**：

- 将涂粉后的麻糍放入蒸锅中，用大火蒸煮约10-15分钟，至糯米团熟透即可。

6. **食用**：

- 蒸煮好的麻糍取出，稍稍晾凉后即可食用，味道香甜可口。

制作麻糍馅的关键在于制作馅料和掌握好糯米团的松软程度，希望你喜欢这个小吃的制作过程！