乔家湖煎饼是湖南道地的小吃，通常在当地的街头小摊或者正规的乔家湖煎饼店出售。由于网络渠道的广泛传播，许多商家也开始在网上出售乔家湖煎饼，但并不一定都是正宗的，因此建议您在购买乔家湖煎饼时选择可信的电商平台，搜寻多家商家的口碑和评价，尽可能选择湖南地区正规品牌的商家购买。另外，在湖南旅游时，您还可以亲自到乔家湖煎饼店进行品尝。