可以做的菜有：猪肉炊饭、蒜炒猪肉、猪肉脯、泡菜煮猪肉、梅菜蒸猪肉、葱烧猪肉片、白菜炒猪肉。

原料 腌制好的猪通脊肉片400克。

调料 自制古月汁50克，蒜蓉、香菜、辣椒碎各5克，菜子油20克。

制作 1.将平底锅烧热，倒入菜子油烧至六成热时，放入腌制好的猪肉片煎至两面金黄，至九成熟时，烹入自制古月汁，大火煎20秒，盛出装盘。

自制古月汁 锅内依次倒入番茄酱300克，白糖、浓缩橙汁各150克，味达美酱油140克，苹果醋、东古一品鲜酱油20克，小火熬化搅匀，至浓稠时关火。

自制腌料 取猪通脊肉2.5千克，片成0.8厘米厚的片，敲打成0、3厘米薄片，加入盐、味精、香菜碎、玫瑰露酒各15克，老抽3克，蒜蓉30克，水100克，柠檬汁50克。