食用醋是一种酸性物质，可以与水锈（主要是碳酸钙和镁离子等）发生化学反应，从而帮助去除暖瓶里的水锈。具体操作方法是：将食用醋倒入暖瓶，浸泡一段时间后，再用清水冲洗干净。这样不仅可以去除水锈，还可以消除暖瓶里的异味。但是，由于食用醋的酸性较弱，对于顽固的水锈可能效果不明显，可能需要多次处理或者使用更强酸性的清洁剂。