50克豆腐串的热量是40大卡，豆腐串里面的热量不是特别高，通常适合控制体重人群。

豆腐串是生活当中常见的食物，含有丰富的维生素、铁元素等营养成分，容易被人体消化和吸收，可以补充体内所需多种营养，属于低热量食品，对于控制体重人群以及减肥人群，可以适当吃豆腐串，但是要避免一次性食用量过多。