用料

鲜毽子肉 半斤

水 一碗

盐 少许

生姜片 几片

酱油 一勺

清蒸毽子肉的做法步骤

步骤 1

把毽子肉清洗干净后，放入碗里，并把碗放在锅里。

步骤 2

在碗外添水(见用料数量)

步骤 3

开小火。

步骤 4

把锅盖起来，至少等半个小时打开，大功告成!