钓鱼模拟器钓银石斑的方法如下：

选择合适的钓具和鱼饵，根据银石斑的生活习性和喜好进行选择。

到达适合钓银石斑的地点，一般选择深水区或者水流较急的地方。

抛竿后等待银石斑上钩，注意保持耐心和稳定，不要急于收竿。

当感觉到鱼儿上钩后，要适时地收竿，并且要用适当的力度控制鱼儿的挣扎，避免鱼儿逃脱。

在收竿的过程中，要注意观察鱼儿的动态，以便及时做出调整，确保鱼儿能够成功被捕获。

需要注意的是，钓银石斑需要一定的技巧和经验，初学者可以多加练习和尝试，逐渐掌握钓鱼的技巧和规律。同时，也要注意保护环境，遵守当地的钓鱼规定和法律法规。