刮大白的详细步骤如下：

1.用温水将顶部浸湿，并涂上刮刀前的泡沫；

2.将刮刀捏成30度角，轻轻刮掉顶部的大白，从前往后，不要用力；

3.刮完后用手触摸顶部，确认是否刮干净，如有遗留，再次用刮刀轻轻刮除；

4.用清水冲洗干净头皮，待头发自然风干即可。注意不要用力刮、捏成角度、确认干净与否以及冲洗头皮都是刮大白的重要步骤。