外地人在广东中山购买社保可以选择购买基本养老保险和医疗保险，以确保基本的退休和医疗保障。

首先，可以咨询当地社保局了解具体政策和要求，选择适合自己的缴纳方案。

其次，可以选择较低的缴费基数，根据自身实际收入合理调整，以减少缴费金额。此外，可以选择购买商业保险来补充社保，以提高保障范围和降低个人负担。总之，通过深入了解政策、合理调整缴费基数和补充商业保险，外地人在广东中山可以更加划算地购买社保。